Comment cultiver des plantes aromatiques ? - Menthe

Bonjour à toutes et à tous,

Que c'est agréable de profiter du beau temps.

J'ai lu ce matin une lettre d'info de " Femme Actuelle" - Comment cultiver les plantes aromatiques, j'ai trouvé intéressant ces articles et je vous le fais partager .

Menthe

Source :Par Pierre-Yves Nedelec

Fiche pratique de la menthe

Nom latin : Allium schoenoprasum.
Noms vernaculaires: menthe verte.
Catégorie : plante vivace.
Période de semis : de février à avril.
Semis : en ligne.
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée.
Sol : riche et gardant la fraîcheur.
Période de plantation : printemps et automne.
Distance entre les plants : 30cm.

Comment cultiver la menthe ?

La menthe est pour le moins envahissante. On conseille vivement de limiter son extension en cultivant chaque variété dans un conteneur individuel et enterré. En pot, il faut suivre l'arrosage estival et placer une soucoupe pour garder la fraîcheur au pied.

Quand récolter la menthe ?

Dès le printemps, on peut couper les jeunes pousses sans pour autant perturber la croissance de cette plante vigoureuse. Octobre marque la fin des récoltes.

Comment conserver la menthe ?

Les feuilles séchées en bottes se conservent dans une boîte en fer blanc ou dans des bocaux. Les tiges tendres peuvent se congeler en fin de printemps.

Le saviez-vous ?

L'odeur forte de la menthe éloigne les pucerons, les fourmis… et les tiques !
Sa saveur fraîche et mentholée ravit les papilles. Tonique et digestive, elle s’utilise dans les salades vertes, les salades de fruits et les tisanes.

Le Baume de Samourai contient de la Menthe des champs (Mentha Arvensis).

La Menthe des Champs contient le fameux menthol, anesthésique local utilisé pour soulager les maux et douleurs mineures tels que crampes, migraines ou entorses.